Thứ Bảy, 27 tháng 9, 2014

Món ngon nè các mẹ : thịt nướng
Giành cho các mẹ nhà không có lò nướng thì ta sẽ phài làm thế nào
1.nguyên liệu
Thịt ba chỉ,tỷ lệ mỡ thịt chia làm ba phần cân bằng thì tốt nhất,giấm ăn,ngũ vị hương,muối,tiêu

2.Chế biến
- Bạn lấy dao rạch 1 đến hai đường phần thịt làm đôi hay làm ba tùy theo miếng thịt đó to hay bé
- Bạn quét dung dịch gồm muối ,tiêu,ngũ vị hương vào những mặt miếng thịt bạn đã tách,trừ  phần bì không quét dung dịch
- Bạn cho vào lò nướng,tùy lượng thịt nhiều hay ít để bạn đặt chế độ từ 30-45 phút.Trong lúc bạn nướng bạn cũng cần chú ý đến miếng thịt để biết đã được hay chưa.nhưng không được mở nắp lò nha các mẹ
- Khi thịt gần chín bạn lấy dấm ăn quét một lớp ngoài bì lợn để tăng thêm độ giòn và ngậy.Sau đó cho vào nướng tiếp


Khi tắt bếp bạn đã có một món ngon tuyệt rồi



bài viết liên quan tham khảo tại : chup anh cuoi,chup anh cuoi dep o dau ,chup anh cuoi dep tai ha noi

0 nhận xét:

Đăng nhận xét