BÍ quyết làm nha đam không bị đắng

Nha đam hay còn gọi là cây lô hội có vị đắng và nhớt nhưng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe có tính mát,làm đẹp da,trong sản xuất mỹ phẩm,thực phẩm nhà sản xuất cũng cho thêm thành phần nha đam như trong sữa chua nha đam với những miếng nha đam nhỏ giòn dai vậy khi nấu chè cho nha đam mà không làm hết phần đắng thì cốc chè ăn không ngon và ngang.
Vậy tự chế biến nha đam tại nhà như thế nào cho an toàn,giòn và không bị đắng

1.Bạn ra siêu thị hoặc nhà bạn trồng được cắt về làm nguyên liệu chế biến,1 chút muối tinh và 1 quả chanh

2.Bạn hòa hỗn hợp nước lọc + muối + 1 phần quả chanh hòa loảng ra
Lưu ý : không cho quá nhiều muối và chanh,khi cho quá nhiều sẽ làm cho miếng nha đam ngấm vị mặn và chua sẽ không ngon

3.Sơ chế nha đam : Bạn gọt hết phần vỏ màu xanh bên ngoài sau đó ngâm vào dung dịch pha loãng muối và chanh bạn đảo nhẹ cho ra bớt nhớt và vị đắng.Tiếp theo,bạn đổ ra rổ và xả trực tiếp nước vào rổ và kết hợp xóc để trôi phần đắng và nhớt còn lưu lại.
   Cẩn thận hơn,bạn xắt nhỏ bằng hạt lựu và ngâm vào dung dịch nước muối loãng pha chanh và làm như trên.
Sau khi xả sạch phần nhớt và phần đắng bạn để ráo nước rồi cho vào hộp có rắc thêm một chút đường để nha đam có vị ngọt thanh,giòn và mát.Bạn để ngăn mát trong tủ lạnh và dùng dần
Nếu muốn nha đam giòn bạn xả xong nha đam với nước rồi ngâm vào nước đá sau 15 phút vớt ra

.Đảm bảo nha đam rất giòn và giai
Chúc các bạn thành công.

bài viết liên quan tham khảo tại : chup anh cuoi,chup anh cuoi dep o dau ,chup anh cuoi dep tai ha noi